24/07/2013 11:28

Beber cerveja atua positivamente sobre os processos inflamatórios e algumas doenças crônicas

Um estudo realizado nos EUA pode soar bem para muitos homens. Há indícios de que um ingrediente encontrado na cerveja ajude a prevenir o câncer de próstata. O problema é que, para aproveitar os benefícios da descoberta, é necessário beber 17 cervejas por dia. Pesquisadores da Universidade do Oregon disseram que o composto xanthohumolm, encontrado no lúpulo, inibe uma proteína que age nas células da superfície da próstata. Essa proteína pode causar vários tipos de câncer, incluindo o de próstata. O chefe da Coalizão Nacional contra o Câncer de Próstata, Dr. Richard N. Atkins, disse que os experimentos são encorajadores e "talvez os homens possam tomar pílulas com o composto em breve". Atkins alertou que 17 cervejas por dia podem levar ao alcoolismo e à cirrose.

Innsbruck (Áustria), 2 mar (EFE).- Beber cerveja atua positivamente sobre os processos inflamatórios e algumas doenças crônicas, de acordo com um estudo divulgado hoje pela faculdade de Medicina da Universidade de Innsbruck. Segundo informou em comunicado a equipe de pesquisadores, liderada por Dietmar Fuchs, da seção de biologia química dessa universidade austríaca, os experimentos realizados com células sanguíneas demonstraram que a cerveja pode bloquear algumas infecções e doenças crônicas. As substâncias contidas nos extratos de cevada parecem ter um impacto parecido ao que se atribui ao vinho tinto, ao chá verde e ao preto no organismo, cujo efeito positivo para a saúde, sobretudo nas doenças coronárias, é reconhecido medicamente, indica o estudo. Os cientistas destacam que o fato de beber cerveja não implica necessariamente a ingestão de bebidas alcoólicas, dado que o efeito positivo do sumo de cevada se faz notar também quando este não contém álcool e também não depende da marca da bebida que se consome. Os autores da pesquisa asseguram que a cerveja parece aumentar a produção do chamado "hormônio da felicidade", a serotonina, um neurotransmissor que exerce um papel importante nos estados de ânimo das pessoas, como o humor, a ansiedade, o sonho, a dor, e até o comportamento sexual e alimentar. O estudo também confirmou que a ingestão de cerveja tem um efeito tranquilizante sobre quem a bebe.

Agudos recebe mais uma Nanocervejaria 50 litros - JB

04/07/2014 22:07

Agudos recebe mais uma Nano cervejaria 50 litros - JB

Veja algumas fotos da instalação da cervejaria dos nossos amigos Nilton e Natália, Parabéns.

Em breve foto da produção da primeira leva, e a degustação.

Aqui grandes parceiros e amigos da Ingredion visitando as instalações na casa do nosso grande amigo Nilton e Natália, "Servus"

Sanches - Elvis - Nilton - jhow - Fabio e Evandro.

Nilton apreciando sua própria cerveja

Pra quem não conhecia nem o que era malte em Nilton!!!

Este é o sonho de consumo de qualquer cervejeiro

Definição da Cerveja

06/08/2014 15:02

DEFINIÇÃO DE CERVEJA

A cerveja (do gaulês e através do latim servisia) é uma bebida alcoólica fraca obtida a partir da fermentação da cevada germinada a que se junta água e flores de lúpulo.

"Eu não posso oferecer nada mais que sangue, labuta, suor e cerveja."

Winston Churchill

Jhonas Bier lançara mais uma linha de equipamentos:

Nano Automatic 30 Litros - JB

Em 15 de Junho de 2015 a Jhonas Bier trará para vocês uma nova linha Mini Cervejaria JB-30 litros que foi projetada exatamente para nossos clientes caseiros mais exigentes,

O equipamento é construída totalmente em aço inox 304.

Com a nova Nano Automatic JB 30 litros voce poderá produzir 30 litros por apronte finais.

Para produzir de 15 ou 20 é necessario adquir um kit (Opcional).

Aquecimento através de resistência elétrica 220V.

Possui painel de comando digital tela em LCD, sistema automático de todas etapas de brassagem de rampas e patamares, de forma direta, fácil e intuitiva.

Equipamento compacto e apresentável. Pode ser instalado facilmente em apartamentos, residencias, condomínios, chácaras, sítios ou até mesmo em seu escritório. Equipamento adequado para quem deseja produzir cervejas para consumo próprio ou para amigos.

Com o sistema automático vc podera armazenar varias receitas.

Nossa equipe oferece testes e treinamentos em nossa empresa.

Todos os nossos equipamentos passam por um rigoroso teste de qualidade, tenho certeza que a Mini Cervejaria 30 litros JB irá te satisfazer, além de um pós-venda sem igual.

"Nao perca tempo adquira ja a sua"

A Jhonas Bier agradece.

Leia mais: http://jhonasbier.webnode.com.br/news/lancamento-da-nano-30-litros-automatic

Ingredion

Depois de receber as visitas dos engenheiros e do mestre cervejeiro da Ingredion com o Diretor comercial (Sanches) da Jhonas Bier, nossa empresa foi a escolhida para desenvolver juntos um equipamento de ponta, nunca visto antes no mundo, um equipamento inovador e totalmente automatizado e que vai lhe proporcionar todos os resultados esperados das analises de seus produtos.

chegou a tão esperada noticia, receberão a nova fabrica de brassagem com capacidade para 120 litros sistema tribloco uma brassagem laboratorial para (Testes) totalmente automatizada.

A Ingredion no mundo

Com unidades em vários países, Argentina - Uruguai - Brasil - Chile - Colômbia - Peru....

Ingredion. O melhor da Corn Products e National Starch na América do Sul.

A Ingredion é uma empresa global líder em soluções em ingredientes de origem natural. Com clientes em mais de 100 países, atende mais de 60 diferentes setores da indústria, como alimentos, bebidas, papel, nutrição animal, farmacêutico, higiene pessoal, entre outros.

Com expertise em áreas como transformação de texturas, redução de açúcar e gordura, melhoria de sabor e perfil nutricional de alimentos, o objetivo é contribuir com soluções inovadoras para acelerar o sucesso de seus clientes e atender as necessidades dos consumidores.

A Ingredion pode antecipar suas necessidades, entregando ingredientes de alta qualidade e inovações direcionadas ao mercado. Seja sua operação de escala global ou local, iremos trabalhar para mantê-lo à frente das tendências e para melhorar a rentabilidade do seu negócio.

Leia mais: http://jhonasbier.webnode.com.br/news/entrega-da-nova-sala-de-brassagem-da-ingredion
06/04/2015 17:42
Campinas agora tem nova cervejaria JB 50 Litros
Boa tarde amigos,

Voce sabia que Campinas agora tem nova Cervejaria JB 50 litros?

Foi instalada em um condomínio na residencia do amigo Samuel seu novo brinquedinho, uma sala de brassagem com capacidade para 50 litros, sistema tribloco e fermentadores em aço inox com com capacidade para 100 e outro de 200 litros e ainda mais com direito a extrair seu próprio chop no próprio tanque de Fermentação e Maturação.

Nossa satisfação é poder ver a Alegria e a Felicidade estampada no rosto dos nossos clientes.

Em breve nosso amigo Samuel nos enviara mais detalhes e fotos da sua instalação.

A Jhonas Bier e toda sua equipe agradece Samuel.

Aqui Jhow e Samuel instalando os equipamentos e produzindo a primeira cerveja.

que satisfação e que orgulho em garotos, parabéns.

Bier Club Jhonas Bier

terça-feira, 26 de maio de 2015